Рецепты вкусных закусок из баклажанов на каждый день и на праздник от наших кулинаров
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Закуска из жареных баклажанов
Кружочки баклажанов идеально подходят для приготовления маленьких и аккуратных канапе со всевозможными начинками. А чтобы они не распадались и их было удобнее брать, скрепите их специальными шпажками. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите, оставьте на пару минут, промойте и обжарьте с двух сторон до готовности.
Рецепт: Закуска из баклажанов в мультиварке
Думаю, вы согласитесь,что блюдо-закуска очень яркое и все благодаря сезонным овощам. За рецепт благодарю Марию из Германии, от себя добавила творог и сыр. В оригинале сверху были красные помидоры и желтый перец, у меня получилось наоборот: желтый большой помидор угостили урожаем из села и красный перец накупила местных мелких. Вполне подходит для подачи гостям и можно приготовить с вечера.
